2019 Cotes du Rhone - Trescartes

Dejlig Cotes du Rhônes fra traditionsrige Domaine Saint Gayan.

Der er lange og stolte traditioner for vinproduktion på slottet Domaine Saint Gayan. Det ligger i det franske Rhone-distrikt, og mange anser det som et af de mest betydningsfulde i området. Slottet råder over 37 hektar, og der er ikke en eneste lille sten i området, som kan overraske vinmagere og vinbønder.Det er nemlig intet mindre end 11 generationer af samme familie, der har stået i spidsen for slottet, så alting er lagt an på, at stilen på Domaine Saint Gayan er karakteristisk og klassisk. Mere end halvdelen af vinstokkene på Domaine Saint Gayan er mere end 80 år gamle, så ikke nok med, at det er den samme familie, der har passet markerne i 11 generationer, så er det altså også de samme vinstokke, der har leveret druer til familiens vine i mere end en menneskealder. Denne Trescartes-vin er en blød og markant Rhone-vin, der har masser af karakter, og som præsenterer sig med en flot kvalitet til prisen. Drueblandingen er helt klassisk for Rhone-området, idet det er Grenache, Syrah og Mourvedre, der udgør materialet til vinen. Vinen fremstår både saftig og kraftfuld efter at være vinificeret på store fade og lagret i otte måneder, inden den er tappet på flaske.