Emilio Moro - Ribera del Duero 2019

Ikonvin fra en af originalerne fra Ribera del Duero.

Dette er Emilio Moros intro-vin opkaldt efter vingårdens grundlægger. Den repræsenterer et bredt udsnit af de marker, bodegaen råder over, med vinstokke, der er mellem 12 og 25 år gamle. Druerne herfra vinificeres i temperaturstyrede ståltanke. Herefter lagres vinen i 12 måneder på en kombination af franske og amerikanske egefade, hvoraf en tredjedel er nye. På papiret er vinen en såkaldt Crianza, hvilket i Ribera del Duero betyder, at vinen har lagret minimum 12 måneder på fad, men huset valgte at droppe denne betegnelse fra og med årgang 1998.

Emilio Moro er en fuldfed, velstruktureret og kraftig rødvin med let sødmefuld mørk frugt, pæn syre og en god, lang eftersmag.

Årgang 2019 bliver skamrost for sin helt utrolige kvalitet, og på tværs af bønderne i Ribera del Duero er der store forventinger til dens potentiale. De mener at det er en årgang vi kommer til at tale om i lang tid, og sammenligner årgangen med den legendariske årgang 2011.