La 50/50 2018

Ægteparret Gros & Tollot er noget for sig selv. For én ting er at få den utopiske tanke at overføre sin viden fra Bourgogne-området til Languedoc - en anden ting er rent faktisk at gøre det, og endda med bragende succes. La 50/50 er det mirakuløse og umage match mellem burgundisk elegance og lækker solmoden Languedoc-stil. Et modsætningsforhold, der i denne vin giver et fremragende resultat, der både har fået de franske toprestauranter og alverdens vinkritikere til at spærre øjnene op på vid gab.

På lager
164,95 pr. stk.
149,95
ved køb af 12 stk.
Spar 180,00 ved 12 stk.
-
+
LEVERINGSTID: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Der er nok mange, der vil stille spørgsmålstegn ved, om man overhovedet kan overføre de bedste teknikker fra Bourgogne til det varme sydlige Frankrig. De fleste ville nok ryste hovedet, men Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot modbeviser dem og har med La 50/50 skabt en vin, der er noget nær den perfekte ledsager til den store grillaften.

    Drømmen om at prøve den næsten utopiske tanke af, blev vakt til live hos ægteparret Anne Gros og Jean-Paul Tollot, der med stor succes skaber flotte Bourgogne-vine. Da de undersøgte mulighederne, blev det et område i Languedoc-Rousillon, som de faldt for, og som blev omdrejningspunktet for deres nye eventyr. Et område med naturlig vildskab, der levede op til de forestillinger, de havde. Her kunne de prøve kræfter med nye druesorter, som aldrig ville begå sig i Bourgogne, og både franske toprestauranter, internationale kritikere og ægteparret selv giver rigtig flotte anmeldelser og vurderinger af vinene herfra.

    Den perfekte bøfvin

    Det er Grenache, Syrah og Carignan-stokke, der giver druerne til La 50/50, der først og fremmest smager af mørke frugter og afrundes flot med noter af frisk peber, lakrids og balancerede tanniner. Det gør vinen til den fødte bøfvin, for den giver både den frugtige fornemmelse, og alligevel de tanniner og krydderier, der skal til, for at spille op imod stegeskorpe, markant kød og masser af tilbehør.

    Hvis man skal udrette noget særligt, så skal man turde udfordre alle selvfølgeligheder. Det mod finder vi hos Anne Gros & Jean Paul Tollot, som har skabt en vin, der passer som sol på en skyfri himmel til sommerens lune grillaftener.

  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Årgang:
    2018
    Vintype:
    Land:
    Kommune:
    Cotes du Brian
    Druer:
    Carignan
    Grenache
    Syrah
    Alkoholprocent:
    14.5%
    Indhold:
    75 cl.