Cremet og fyldig hvidvin fra Elodie Roy.
Er man på udkig efter skøn hvid Bourgogne i den fyldige stil, så kan man godt indstille søgningen her. For med Maranges Blanc En Buliet fra Elodie Roy er det netop, hvad man får i glasset.
Klassisk burgundisk Chardonnay med masser af noter af smør, hø, og fede gule stenfrugter. En hvidvin med flot fyldighed og cremet charme.
Lagringen finder sted 14 måneder i egetræsfade, hvoraf 40 % er nye. Herefter to måneders lagring i ståltank inden frigivelse.
Jasper Morris - Inside Burgundy - 90
14 months in barrel, with 40% new wood. The oak has been well chosen and integrates well, with only a fractional vanilla toast. Perhaps it neutralises the fruit a bit. Not in the mouth where there is some plum, some citrus, a little fresh apple, and a long aftertaste. Give this another couple of years for everything to harmonise. Promising.
| Årgang | 2023 |
| Vintype | Hvidvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Kommune | Maranges |
| Producent | Domaine Elodie Roy |
| Alkoholprocent | 12% |
| Indhold | 75cl |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 72285 |
