Se julens vine til julepris
Vinglas
Domaine Elodie Roy
Fantastisk Bourgogne fra mikro-producenten Domaine Elodie Roy. Få flasker, men kæmpestor kvalitet!
Læs mere her
- Pris v.
- 1 stk.
- 339,95 kr
- 6 stk.
- 229,00 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 339,95 kr
- 6 stk.
- 299,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 269,95 kr
- 6 stk.
- 239,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 449,95 kr
- 6 stk.
- 389,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 379,95 kr
- 6 stk.
- 339,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 499,95 kr
- 6 stk.
- 429,95 kr
Domainet er forholdsvist nyt i Bourgogne, og kvinden bag, Elodie Roy flaskede således sine første vine i 2018-årgangen. Men selvom domainets historie endnu er kort, er baggrunden for disse skønne vine noget længere, og den fortæller samtidig en spændende historie om et af Bourgognes allerstørste stjerneskud disse år.
Elodie Roy er født ind i vinenes verden, og er opvokset i en familie, der har dyrket vin i Cheilly-les Maranges i den sydligste del af Côtes du Beaune. Herfra dyrkede forældrene druer fra deres i alt 25 hektarer, som de efterfølgende solgte videre til forskellige negocianter. Helt fra barnsben hjalp Elodie med i arbejdet i vinmarkerne, og har derfor lært håndværket grundigere end de fleste.
Som ung forlod hun kortvarigt vinens verden for at studere jura, men endte i stedet med at vende tilbage til vinen kort efter, for at forfølge drømmen og at lave sine egne vine.
I lære hos Anne Gros
Faren var dog endnu ikke indstillet på at slippe tøjlerne, og Elodie fandt i stedet job hos ingen ringere end hos Domaine Anne Gros i Vosne-Romanee, hvor hun nåede at arbejde i 11 år.
Herefter var tiden inde til at overtage familiens ejendom i en alder af 38 år med en klar ambition om at arbejde nøjagtigt ligeså målrettet og kompromisløst, som i sin tid i Vosne-Romanee. Det har blandt andet betydet en klokkeklar filosofi om at respektere vinstokkene, markerne og naturen mest muligt. Der arbejdes derfor med minimal intervention og kemi, i forsøget på at skabe så rene, naturlige, elegante og friske vine som muligt.
Domainets vinstokke besidder samtidig en god alder, der bidrager med yderligere intensitet til Elodie Roys fremragende vine. Vine, hvor man virkelig får stor kvalitet for få penge.
Til toppen