Mauro 2017
Tæt og fyldig med indslag af solbær, blomme, espresso og vanilje.
Mauros marker er under kraftig indflydelse af Atlanterhavet, og temperaturerne i dag- og nattetimerne varierer voldsomt. Vinstokkene, som er 20-25 år gamle, udsættes for masser af sol og varme i løbet af dagen, men køles helt ned i løbet af natten. Det påvirker modningsprocessen i gunstig retning, og samtidig undgår man at sprøjte med herbicider og pesticider for at opnå så sund og ren en frugt som muligt.
køb over 1.500,-
- Om denne vin
- Anmeldelser
- Fakta
-
Druerne høstes manuelt og håndsorteres omhyggeligt, inden de vinificeres i store ståltanke. Herefter lagres vinen i 15-16 måneder på henholdsvis franske (75 pct.) og amerikanske fade af forskellig størrelse, hvoraf ca. 20 pct. er nye.
Vinen er et blend af 95 pct. tempranillo og 5 pct. syrah. Det resulterer i en tæt, fyldig og balanceret rødvin med rygrad og god dybde, moden blomme- og solbærfrugt og noter af espresso, vanilje og krydderier.
-
-
Årgang:2017Vintype:Land:Område:Kommune:Producent: