Uimodståelig Grand Cru fra Taupenot Merme med et nærmest uendeligt langt liv foran sig.
Gammel Bourgogne ser man sjældent, fordi de frugtige og liflige vine er ofte allerede til at drikke, så snart vingårdene slipper dem løs på markedet. Men her får du en Grand Cru vin, som virkelig kan udvikle sig over tid. Dens tanniner og syre peger imod et langt og lykkeligt liv.
En utrolig smuk vin med alle de klassiske og eftertragtede noter, man forventer og drømmer om fra en stor Bourgogne. Jordbær, kirsebær, træ, skovbund, svampe, rosenblade etc. Utrolig kompleks og svævende elegant på én og samme tid. Afgjort en vin, der bør gemmes en håndfuld år, men som uden problemer vil kunne gemmes i 20 + år fra høståret.
Vinous - 94-96
The 2023 Mazoyères-Chambertin Grand Cru has a delectable bouquet, complex and quite mercurial in the glass with a mélange of red and black fruit, melted tar and light tobacco scents. The palate is medium-bodied with fine tannins, silky-smooth with well-judged acidity. Very harmonious with fine "shoulders" on the finish, this is a worthy follow-up to the 2022.
Jasper Morris - Inside Burgundy - 94-96
A fine mid ruby purple. There is a floral note which lifts the clear red raspberry fruit. Its ripe but with huge energy as well, ripe cherries, correct acidity, dancing away to the end of the palate. Luscious yet balanced Drink from 2032-2040. Tasted Nov 2024.
| Årgang | 2023 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Kommune | Gevrey-Chambertin |
| Producent | Domaine Taupenot-Merme |
| Alkoholprocent | 13% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Pinot Noir |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 50442 |
