Topanmeldt juvel fra Bierzo.
Moncerbal er en karakterfuld rødvin fra det anerkendte vinhus Descendientes de J. Palacios i Bierzo DO i det nordvestlige Spanien. Vinen er primært lavet på Mencía-druer (94 %) suppleret af en lille andel hvide druesorter, hvilket giver en kompleks og elegant stil.
Druerne kommer fra nøje udvalgte vinmarker i Moncerbal-området omkring landsbyen Corullón. Her vokser op til 60–90 år gamle vinstokke på skiferholdige jorde med en markant lagdelt struktur, dannet helt tilbage i den nedre kambrium-periode. Kombinationen af gamle vinstokke og det særlige terroir giver vinen en markant mineralitet og stor dybde.
Alle druer høstes i hånden, og vinmarkerne dyrkes efter økologiske og biodynamiske principper. Efter en delvis afstilkning gæres mosten i små åbne trækar, hvor traditionel “bazuqueo” anvendes til at udtrække farve og struktur. Vinen macererer i 34 dage, hvorefter den malolaktiske gæring finder sted i trækar. Til sidst lagres vinen i 12 måneder på nye franske egetræsfade og tappes uden filtrering for at bevare maksimal karakter.
I glasset fremstår Moncerbal med en intens og indbydende frugtighed. Smagen er fyldig og nuanceret med en let kornet tekstur, flot mineralitet og en frisk syre, der giver balance til vinens elegante tanniner. Eftersmagen er lang, mineralsk og kompleks, hvilket giver vinen et fremragende lagringspotentiale.
Moncerbal regnes som en af juvelerne fra Descendientes de J. Palacios og er et imponerende udtryk for Bierzos terroir. Den egner sig særligt godt til retter med oksekød, rustikke pølser samt fyldige grøntsagsgryderetter.
James Suckling - 95
This Moncerbal shows aromas of red cherries, dried herbs, subtle floral notes and a hint of orange peel. On the palate it’s medium-bodied with firm tannins. At present, the wine feels somewhat tight, which is also a characteristic of this parcel, especially in a warm,dry vintage like 2022. It will improve significantly with some bottle age. Better from 2026.
Decanter - 95
Moncerbal comes from eight plots of vines, each with different inclines. The bedrock here is mainly grey slate, giving a lean intensity. Aromatically, it’s alluring with floral, redcurrant and rhubarb notes. The mouth explodes with cherry fruit, which is then balanced by wild fennel, lively acidity, a lightly grainy texture and a fine tannic finish. Moncerbal is the lightest of the Corullón vineyard wines; watch it develop and grow over time. Vino de paraje. 6,100 bottles prodcued.
Robert Parker - 96
The bottled 2022 Moncerbal was produced with 95% Mencía and 5% Palomino (locally called Jerez) from six plots that total 2.61 hectares of vines at 610 to 730 meters in altitude that matured in oak foudres for eight months. The vines from Moncerbal really suffered in 2022; it's a stony and shallow place that might get blocked in warmer years. The wine doesn't transmit any heat and has managed to keep the freshness, but it suffers in comparison with the 2022 Las Lamas and especially with the 2023 Moncerbal, which could be the finest Moncerbal in the making... 6,480 bottles, 138 magnums and some larger formats produced. It was bottled in August 2023. All the 2022s are around 13.5% alcohol.
| Årgang | 2022 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Spanien |
| Område | Bierzo |
| Producent | Alvaro Palacios |
| Alkoholprocent | 15% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Mencia |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 63703 |
