Denne 2020-version af Murmuri er vinens blot anden årgang. Cuvéen er lavet på 95% Grenache Blanc med en lille sjat Macabeo og resten lokale druesorter. Mosten lagrer udelukkende på ståltank i 3 måneder sammen med gærresterne (sur lie), hvilket giver en masse frugtfylde og kant til vinen.
Klar, strågul i glasset åbner vinen med en intens, aromatisk næse af stenfrugter, gule æbler, melon og fennikel. Aromaerne gentager sig på paletten, hvor vinen er cremet og smooth med en levende, mundvandsdrivende syre. Blot 5,500 flasker produceres der af denne lækre og indbydende Priorat-hvidvin, som allerede i sin anden årgang lover godt for vingårdens arbejde med de hvide druesorter i Priorats skifterrige jordbund.
Guía Peñín - 91
Bright straw, greenish rim.
Fresh fruit, citrus, wild herbs, white fruit, fruity, good acidity.Fruity, good acidity, fine bitterness.
Vinologue - 93
Yellow apple, dried lemon peel, toasted nutty notes, brioche, minor notes of white pepper, and thyme, with a floral lavender aspect. Great deal of structure and width on the palate, really showing very well despite how young it is. - Miquel Hudin.
Årgang | 2020 |
Vintype | Hvidvin |
Land | Spanien |
Område | Catalonia |
Producent | Celler Mas Doix |
Alkoholprocent | 13.5% |
Indhold | 75cl |
Produktionsmetode | Konventionel |
Faktablad | Hent faktablad |
Varenr. | 59254 |