2022 Nat Cool Voyeur Mulato Tinto 1 liter

Saftig Douro til det uformelle bord.

Voyeur Mulato 2022 er en charmerende og lidt anderledes rødvin fra Niepoort. Her mødes både blå og grønne druer fra Douro i en vin med lethed, friskhed og et fint krydret udtryk. Gæring og lagring i leramforaer er en væsentlig del af vinens tilblivelse. Druerne kommer fra gamle vinmarker med forskellige højder og eksponeringer i Douro-dalen. Blandingen af lokale druesorter er central for vinens karakter, hvor friske noter af røde bær spiller sammen med aromatiske urtenuancer. Med 11 % alkohol har Voyeur en let og livlig stil, som passer godt til et afslappet måltid. Smagen er let, saftig og behageligt afrundet med livlig syre og et fint tanninbid. Afslutningen har et let pikant præg, som giver den frugtige og forfriskende stil ekstra karakter.

Vinen er en del af Nat Cool, Niepoorts initiativ med fokus på ukomplicerede, lette og drikkevenlige vine. Og netop drikkeglæden er nem at få øje på her. Den afrundede mundfornemmelse følges af frisk syre og et diskret tanninbid, som giver vinen karakter og gør den spændende sammen med mad. Giv den gerne en let afkøling, og sæt den på bordet, mens de små retter bliver sendt rundt. Det klæder dens friske udtryk og uformelle stil.

Mad til vinen
Et oplagt valg til charcuteri, grillet kylling, grøntsagsretter og lette pastaretter. Prøv den også til sushi, hvis der er lyst til rødvin – den lette stil og friske syre gør kombinationen værd at udforske.