Upsell cart

Vælg kategori

Gratis fragt fra 1.499 kr.

Vores KÆMPE sommer-udsalg er startet - spar op til 57 % her

Ryd
Menu:

Domaine des Perdrix

2021 Nuits Saint Georges 1. Cru - Aux Perdrix

Decanter  93
1.109,95 v/3 stk. (ved 1. stk. 1.259,95)
stk.

Forrygende Premier Cru fra Domaine de Perdrix i den sublime 2021 årgang!

Med Aux Perdrix er der Premier Cru velsmag for alle pengene. Stokkene til dette Bourgogne-brag er plantet imellem 1922 og 1955, og jordbunden af udgjort af en blanding imellem kalksten og ler, hvor det er ler som er mest dominerende. Det er med til at give tyngde til vinen, et klassisk træk for vine fra Nuits-Saints-Georges.

I kælderen anvender man 100% helklaser ved gæringen, hvilket giver bedre struktur i vinen, og sikrer at der er potentiale for udvikling på flasken. Man sikrer et blødt og rundt udtryk ved at lagre vinen 15 måneder på 228 liters fade (cirka 40% nye). 

I glasset finder man noter af mørke kirsebær, boysenbær, kakao og et strejf af krydderier. En Bourgogne som udtrykker sig både kraftigt og blødt på samme tid, med en fantastisk kompleksitet og dybde.

Decanter - 93

This surprisingly powerful wine shows ripe black and red berry fruit with notes of mineral, spice, and earth. The ripeness comes through on the palate, and the tannic structure is firm but supple. The impressive density leads to a lovely, lingering finish. The grapes are fermented mostly as whole clusters with a very gentle extraction (mostly pumping over) before ageing in cask (50% new) over two winters. The domaine controls the quasi-totality of this large lieu-dit (3.45 hectares) in Prémeaux-Prissey, which was planted from the 1920s to the 1950s.

Årgang 2021
Vintype Rødvin
Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent Domaine des Perdrix
Alkoholprocent 12%
Indhold 75cl
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 69550
På lager - levering 1-2 hverdage

Alternative vine


Du har kigget på


Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.