Denis og Bertrand høster druerne til denne Roncieres fra familiens 1 ha. store parcel i marken med godt 60 år gamle stokke. I modsætningen til husets øvrige vine lægger Roncieres lidt mere diskret fra land med subtile noter af solbær, brombær, muld og lidt toastede noter fra fadlagringen. Vinen åbner efterhånden op og folder sig ud med sin intense, energiske og mundvandrivende frugt, levende syre og støttende tannin. Vinen er utvivlsomt bygget til det lange løb, men allerede nu er vinens udtryk fascinerende at følge.