Topanmeldt 1.Cru fra Robert Chevillon med et kæmpe lagringspotentiale.
Vaucrains er den nok mest strukturerede og ranke af Chevillions vine. Druerne høstes fra familiens 1,63 ha. i den sydlige del af marken, hvor de gamle stokke står 260-280 meter over havets overflade. Dyb, ren og elegant åbner vinen med kirsebær, granatæble, mørk chokolade, røg og et strejf af egetræ fra fadet. Tanninerne er perfekt integreret i vinens kødfulde og potente profil, og vinens finish er nærmest uendeligt langt. Man kan kun spekulere i, hvor stor denne vin bliver i fremtiden, for allerede nu er den en kolossal vinoplevelse.
Jasper Morris - Inside Burgundy - 93-95
An even deep rich purple colour. More open that Les St Georges, in a rich deep plummy character. Sweetness from the oak, an undoubted raft of concentrated dark fruit, the tannins are well behaved and there is great length. Probably a very good prospect.
Vinous - 93-95
| Årgang | 2020 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Producent | Domaine Robert Chevillon |
| Alkoholprocent | 13.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Pinot Noir |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 55028-QB |
Januar udsalg
