En fantastisk oversøisk Pinot Noir-vin, du aldrig bliver træt af! Her får du virkelig en veldrejet og velbalanceret Pinot Noir med slikket kirsebær og en dejlig fyldig varme.
Grand Assemblage er en af Joe Dobbes Cuvée'er på Pinot Noir. Vinen afspejler en mangfoldighed af mange forskellige vinmarker. Hovedelen er fra Willamette Valley, tilsat en smule Rogue Valley. "Den generelle idé her," bemærker Joe Dobbes, "er at opnå kompleksitet gennem mangfoldighed. Farven er mørkt purpur med en flot rød kant. Næsen er fyldt med kølige røde kirsebær parfume, milde krydderier og skovjordbær. I munden er frugten klassisk Oregon stil.
Det vil sige meget moden frugt men stadig kølig og læskende i udtrykket. Vinen har en god underliggende struktur som også gør den i stand til at udvikle sig tre-fem år. Med sin modne og let eksotiske stil vil denne Pinot Noir passe godt sammen med en ret med lidt fut i. Prøv et andebryst gnedet med en smule fem-krydderi, hvidløg og syltede grønne peberfrø. Hertil grillet fennikel og majs med saffronsmør.
Wine Enthusiast - 93
This is one complex set of aromas, with red currants and dark chocolate morphing into rose hips, balsa wood and espresso shots. The flavors of strawberries, black pepper, thyme and lemon zest are fresh and vibrant. The acidity is lip-smacking, while the tannins are subtle.
James Suckling - 92
Raspberries, redcurrants, strawberries, cinnamon and crushed stones on the nose. Chocolate orange, too. Juicy and bright, with a wealth of sweet red berry fruit framed by silky tannins. Tasty finish. Drink or hold.
Jeb Dunnuck - 91
Spicy and pure, the 2021 Pinot Noir Grand Assemblage pours a deep ruby and offers aromas of ripe raspberry, forest herbs, and roses. Medium-bodied, with crunchy red fruit, ripe tannins, and good length, this classic and refreshing red delivers fresh, pure fruit. It’s drinking well now and will drink nicely over the next few years.
| Årgang | 2021 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | USA |
| Område | Oregon |
| Producent | Joe Dobbes Family Estate |
| Alkoholprocent | 13.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Pinot Noir |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 64620 |
