Han har stået i lære hos store Bourgogne-legender som Christophe Roumier og Dominique Lafon. Mestrenes inspiration fornægter sig ikke i denne imponerende kobling mellem europæisk elegance og saftig amerikansk fløjl. Joe Dobbes har fundet sin egen niche, der charmerer sig direkte ind hos alle, der gerne vil nyde en let-forståelig vin, der stadig pirrer nysgerrigheden.
Farven er smukt mørkt purpur med rød kant. Næsen er spændende kompleks med velafbalanceret Pinot Noir frugt som læskende aromaer af brombær, mørke kirsebær og et strejf af læder. Smagen er fløjlsblød med velafbalanceret livlig syrlighed og en eftersmag fyldt med modne skovbær, et krydret strejf og en snert af blomstermark.
Erik Mortensen - ★★★★★★
Verdens bedste Pinot Noir-vin uden for Bourgogne finder man i den amerikanske stat Oregon, nabo til det sydligt beliggende Californien. Her har klimaet den konsistens, som denne drue stortrives under, og når vinmageren Joe Dobbes har tryllet i kælderregionerne, så står man med noget særdeles lækkert og raffineret i glasset.
Årgang | 2017 |
Vintype | Rødvin |
Land | USA |
Område | Oregon |
Producent | Joe Dobbes Family Estate |
Alkoholprocent | 13.5% |
Indhold | 75cl |
Druer | Pinot Noir |
Faktablad | Hent faktablad |