2023 Pommard 1. Cru Les Epenots

Det mest elegante Pinot Noir fra Pommard.

Vinene fra Pommard har ry for at være blandt de mere bastante i Bourgogne, men undtagelsen er vinene fra Epenots.

Marken vender mod sydøst, og på grund af sin placering er der kun lidt eller slet ingen vind, som ligger tæt på den berømte Clos des Mouches mark i Beaune.

Francoius Gaunouxs udgave er en utrolig delikat og elegant Pinot Noir med en dyb rubinrød farve, som udtrykker sig i en flot og mere feminin stil af Pommard.

Udtryksfuld duft af røde og sorte frugter i næsen, ledsaget af florale og animalske noter samt urte- og krydrede nuancer. I munden har den en smuk finesse; næsen er frisk og frugtig. En fyldig vin – perfekt afbalanceret.