Pommard

Syd for Beaune ligger kommunen med hvad der betragtes som de mest magtfulde rødvine i Côte de Beaune, nemlig Pommard.

Læs mere
 









Her er jorden kompleks med en høj andel af jernrig ler, hvorved vinene bliver dybe i farven og relativt tanninholdige. En Pommard, som er drikke i de første par år er formentlig ikke en som er et godt eksempel på appellationen. En god Pommard kræver simpelthen tid! Officielt har kommunen ingen Grand Cru marker men der hersker en voksende enighed om at marker såsom den nederste del af Premier Cru Les Rugiens burde blive forfremmet til Grand Cru status. Domaine Nicolas Rossignol hører til blandt toppen af producenter.