Pouilly Fuissé - Les Brules 2018

Fyldig, fed og eksotisk - som en mavedanserinde.

Les Brulés betyder ”de brændte” og henviser til de stejle, sydvendte skråninger, der er beliggende bag Château de Fuissé. I dagstimerne suger druerne solskin til sig, som resulterer i en potent og kraftig most.

For at give modspil til den kraftige vin, lagrer og fermenterer Château Fuissé udelukkende vinen på nye egetræsfade. Et modspil som for vin af ringere kvalitet vil overdøve smagsbilledet fuldstændigt, men her, går det i stedet op i en højere enhed.Château Fuissé beskriver den selv som "Rig, rund and moden", og vi er helt og aldeles enig i den fortolkning. Vinen er fyldig og modne toner af stenfrugt, gule æbler, honning og smør strømmer ud af glasset. Et glas som fungerer som en fantastisk ambassadør for Pouilly-Fuissés kvalitetsniveau, og som går formidabelt til mad.

93/100
Tim Atkin
94/100
Jyllands-Posten
91/100
Burghound
På lager
Tilbud
459,95 pr. stk.
359,95
ved køb af 6 stk.
Spar 600,00 ved 6 stk.
-
+
Der optjenes ikke bonus på denne vare
Levering: 1-2 hverdage
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta