2022 Saint Aubin Blanc Premier Cru Sentier du Clou

Hvid Premier Cru Bourgogne med tonsvis af elegance.

Saint Aubin er kommunen, hvor kendere af god, hvid Bourgogne søger hen, når de skal have et fremragende glas, der (endnu) ikke koster en bondegård.

For i netop Saint Aubin for man alle de ærkeklassiske dyder, som god hvidvin fra Bourgogne skal besidde. Dvs. lækker fedme tilsat mineralitet, frugt i form af citrus, pære og hvide ferskner i flot samspil med et elegant fadpræg, der tilfører noter af røg og vanilje.

Og alt dét for man i denne fornemme Premier Cru fra Sentier du Clou-marken. En utrolig elegant hvidvin, der smager forrygende i sin ungdom, men som sagtens kan gemmes 5-7 år fra høståret og stadig levere store oplevelser for den tålmodige vinnyder.