Gratis fragt fra 1.499 kr.
Ryd

Domaine de Bellene

Savigny les Beaune Blanc 2020

Jancis Robinson  16
Liebhaverboligen  90
299,95 v/6 stk. (ved 1. stk. 349,95)
stk.

Denne Savigny les Beaune Blanc 2020 er endnu en understregning af, at Domaine de Bellene er et helt igennem fantastisk Bourgogne-hus.

For her er tale om en yderst imponerende hvid Bourgogne fra Nicolas Potel og Domaine de Bellenes kyndige hænder, skabt på druer fra vinstokke, der i gennemsnit er 40 år gamle. Med en nøjagtig fadlagring opnår vinen en blomstret og tropisk stil med nuancer af bløde frugter og et strejf af krydderier, der gør den højst indbydende.

Nicolas Potel viser igen, at han er i en klasse for sig selv med sine fornemme Bourgogne-vine. Savigny les Beaune Blanc er fremstillet på ren Chardonnay, og druerne er dyrket på fire forskellige parceller, der er fordelt på 1,7 hektar i Savigny-Les-Beaune. Byen ligger i en sidedal nordvest fra én af Bourgognes største byer, Beaune. Savigny-les-Beaune er anerkendt som én af de kommuner i Bourgogne, der producerer mest højkvalitets vin. Det skyldes, at dalen langs Rhoin-floden er velsignet med utroligt mange sydvendte skråninger, som er altafgørende for, at stokkene får den optimale mængde af solskinstimer i Bourgogne.

Det er desuden vinstokke med en god alder, som leverer druerne, for stokkene har som nævnt i gennemsnit stået i 40 år på de sydøstvendte skråninger, der strækker sig ud i landskabet i 320 meters højde over havets overflade.

Druerne høstes ved håndkraft og vinificeres i ståltanke. Herefter lagrer de i ca. 12 måneder i en kombination af egefade, der er henholdsvis 450 og 600 liter store. 10 % af fadene er nye, og det medvirker til den afrundede og komplekse smag.

Vinen er behageligt blomstret og i god balance med sin fint definerede syre og tropiske noter af ananas og guava samt et strejf af krydderier.

Jancis Robinson - 16

Liebhaverboligen - 90

Mineralsk ig citrussyrlig duft. Let grønlig. Aromatisk med noter af æble, umoden pære og hvide blomster. Behagelig og blid i munden. Smagen har et strejf af sødme, men kortvarigt - så slår syren igennem. Frugten har dog godt fat og giver mindelser om modne æbler, syltet ananas og lidt orangefrugt. Tør og mineralsk i afslutningen. Den den til hvid fisk - gerne med en cremet sauce. 

Årgang 2020
Vintype Hvidvin
Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent Domaine de Bellene
Alkoholprocent 14%
Indhold 75cl
Druer Chardonnay
Faktablad Hent faktablad
På lager - levering 1-2 hverdage

Alternative vine


Du har kigget på


Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.