Topvin fra manden bag Bodegas Aalto, der drukner i topanmeldelser.
Sei Solo er et prestigeprojektet startet af top winemaker Javier Zaccagnini, der ligeledes var manden bag Bodegas Aalto. Her er der tale om Ribera del Duero af uovertruffen kvalitet og noget af det fornemmeste vin, du kan opstøve i Spanien.
Som altid stammer druerne fra 60-90 år gamle vinstokke i den 6 ha. store mark "La Horra," der delvis er ejet af Javier. Marken her befinder sig betydeligt oppe i højderne, og de kølige temperaturer er med til at give en vin med en distinkt rygrad og finesse.
Kun de absolut bedste fade bliver sammenstukket til denne topvin, der i 2022 årgangen præsterer på et uhørt højt niveau. Vi betragter det som et privilegie, at kunne få lov at handle med så mesterlig en vin. Det eneste, der er at være ked af, er de meget små mængder, vi er i stand til at få hjem.
Vinen er lavet på 100 % Tempranillo, men modsat vinene fra fx. Aalto, ser Sei Solo nærmest ingen nye egefade, men lagres 20 måneder i primært brugte 600-liters egetræsfade i stedet. Hemmeligheden er derimod den malolaktiske gæring, som foregår dybt under jorden ved kun 10 grader. Dette sikrer en naturligt udviklet vin med tonsvis af kølig frugt, kompleksitet og silkeblød elegance.
Vinen flaskes efter minimal filtrering, og hviler herefter 10 måneder i flaske før den frigives fra huset kølige kældre.
Sei Solo er et brag af en Ribera del Duero vin, men med tonsvis af raffinement og elegance tilsat det kraftfulde udtryk.
Decanter - 97
A round, full-bodied wine, well balanced with intense, concentrated and elevated fruit. Plenty of cherry and candied red berries with nuances of smoky meaty and sweet baking spices. Oak influence supported by fresh acidity, which invites you to keep drinking. Every sip is a joy; a very appealing wine, at once elegant and powerful.
James Suckling - 96
Though slightly closed at the moment, this has obvious depth, showing verticality as well as broad complexity. Full-bodied and superchalky with a peppery edge to the fresh blackberries and fine wood spices. The dusty, powerful tannins are extremely refined and dissolved—an iron fist in a velvety glove. Drink from 2026.
Falstaff Magazin - 96
Fresh, concentrated dark fruit flavours on the nose. Notes of cherry, fresh blackberry and plum. Subtle hints of chocolate and liquorice. Powerful on the palate without lacking elegance and finesse. Beautiful acidity, fine-grained, well-integrated tannins, long fruity and spicy finish.
Vinous - 95
The 2022 Sei Solo is Tinta del País from La Horra, Ribera del Duero. It was aged up to 20 months in 600-liter barrels. Blackberry, soft jam, dried flowers and oak with cedar define the nose. Orange peel, fennel and anise add detail. The palate is creamy and broad, with polished, slightly reactive tannins and elegant flow. A refined and expressive red.
| Årgang | 2022 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Spanien |
| Område | Ribera del Duero |
| Producent | Sei Solo |
| Alkoholprocent | 14.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Tempranillo |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 72546 |
