Ceretto har været bannerførere for den modernistiske bevægelse i Piemonte, og det er denne smagekasse et vidnesbyrd om. Modernisterne ønskede et opgør med den stil i Piemonte, som krævede at flaskerne skulle ligge længe, før det kunne drikkes med velbehag. Vin skal ikke gemmes væk, det skal frem i lyset og nydes.

I denne smagekasse får du derfor en perlerække af vinøse pletskud, som kan nydes med det samme.

Det er hverdagsvenlige flasker som Cerettos Dolcetto og deres hvide Arneis, samt mere alvorlige og seriøse vine i form af deres Barolo og Barbaresco cuveer - samt ultra ambitiøse enkeltmarksvine fra samme områder.