Vin er ikke bare vin. Det vil du sande med denne håndplukkede smagekasse, som byder på en fremragende palette af oversøiske vine fra fem store vinlande. Oplev blandt andet den fantastiske Oregon Pinot Noir fra Joe Dobbes Family Estate, som byder på rig kompleksitet gennem mangfoldighed af mange forskellige vinmarker. Herfra går vinrejsen "Down Under" til Hilltops-distriktet i New South Wales, hvor du møder den Nordrhône-inspirerede Shiraz-vin, som er væsentlig mere kølig i udtrykket end de vine vi kender fra Barossa Valley og McLaren Vale.

Alt i alt 6 storslåede vinoplevelser fra hele verden, som heldigvis kan opleves hele to gange hver, da disse topvine ligger op til fordybelse og reflekterende øjeblikke.

Du får kort og godt med denne smagekasse:

• 12 fabelagtige topvine fra nogle af verdens bedste vinproducenter

• Oplev anmelderroste verdensklasse vine fra New Zealand, Sydafrika, Chile, USA og Australien

• Alle vinene leveres med vores fulde tilfredshedsgaranti og udvidet returret

• Fri fragt leveret lige til døren

Denne limiterede smagekasse indeholder følgende 12 vine:

Pinot Noir Grand Assemblage 2015 Joe Dobbes Family Estate (2 fl.)

En fantastisk oversøisk Pinot Noir-vin, du aldrig bliver træt af! Her får du virkelig en veldrejet og velbalanceret Pinot Noir med slikket kirsebær og en dejlig fyldig varme. Grand Assemblage er en af Joe Dobbes Cuvée'er på Pinot Noir. Vinen afspejler en mangfoldighed af mange forskellige vinmarker. Hovedelen er fra Willamette Valley, tilsat en smule Rogue Valley. "Den generelle idé her," bemærker Joe Dobbes "er at opnå kompleksitet gennem mangfoldighed."

Chardonnay Bien Nacido W Block 2015 Tyler Winery (2 fl.)

Saftig og mineralsk enkeltmarks-Chardonnay med stort gemmepotentiale. W Block på Bien Nacido-marken er beplantet med vinstokke helt tilbage fra 1973. Druerne herfra giver nogle af områdets mest potente chardonnay-vine. Vinen ligger på eg ”sur lie” - altså på resterne af drueskaller, frugtkød og kerner - i 10-12 måneder. Kun 15 pct. af fadene er nye. Herefter føres vinen over på ståltanke, hvor den lagres et par måneder, inden den tappes på flaske.

Hilltop Shiraz 2014 Clonakilla (2 fl.)

Syrah-druer fra fem forskellige vinmarker på sydvestvendte skråninger i Hilltops-distriktet i New South Wales indgår i denne Nordrhône-inspirerede shiraz-vin. Vinifikationen foregår i åbne tanke og efterfølgende på store egefade. Vinen lagres herefter i 11 måneder på en kombination af franske barriques og større fade, hvoraf 15 pct. er nye og resten 2-5 år gamle, efterfulgt af yderligere 3 måneder på flaske, inden den frigives. Resultatet er en sprød, let fyldig til fyldig rødvin, som stilmæssigt er væsentlig køligere og mere ”Rhône-agtig” end de shiraz-vine, vi kender fra Barossa og McLaren Vale. Udtrykket er præget af røde og mørke bær, primært kirsebær og hindbær, med indslag af solbær, peber og andre krydderier.

Ernie Els Proprietor's Blend 2014 Ernie Els Wines (2 fl.)

Proprietor’s Blend er primært lavet på Bordeaux-druer - dog iblandet en femtedel shiraz som ekstra krydderi på vinen. Druerne kommer fra marker blot 15 kilometer fra kysten i Stellenbosch. Et fyldigt og balanceret blend af 60 pct. Cabernet Sauvignon, 20 pct. Shiraz og resten fordelt på Merlot, Malbec, Petit Verdot og Cabernet Franc. Vinen har flot struktur og elegance med gavmilde noter af indkogte brombær og blåbær, sødmefulde kirsebær, tørrede provencekrydderier og et strejf af mint, sort peber og nellike.

GRUS 2015 Vinedos de Alcohuaz (2 fl.)

Fra marker i 1700-2200 meters højde i Andesbjergene kommer druerne til denne vin lavet på et blend af halvt syrah og resten grenache, petite sirah og petit verdot. Vinstokkene gror i tør, granitholdig jord. Regn forekommer yderst sjældent, og det sner kun få gange i løbet af sommeren. Det giver tykskallede druer, som fodtrampes og gæres i store granitkar, og vinen lagres herefter i 12 måneder i betonæg. Navnet Grus kommer fra et stjernebillede, der på dansk kaldes Tranen. Dette er en frisk og saftig rødvin med mineralske noter af aske og våd sten og nuancer af røde bær, violer og orangeskal.

Sauvignon Blanc TWR 2017 Te Whare Ra Wines (2 fl.)

Denne rene Sauvignon Blanc-vin er lavet på et blend af druer fra to forskellige områder i Marlborough. Hovedparten er indkøbte druer fra marker i den noget køligere Awatere Valley, mens de resterende dyrkes på Flowerday-ægteparrets egne marker i Wairau Valley. Det giver en blød, saftig og livlig hvidvin med balanceret syre, delikat mineralitet og nuancer af moden, tropisk frugt, hyld og hvide ribs samt en antydning af basilikum og lime.

Smagekasse - Over there n' down under indeholder:

2x Pinot Noir - Grand Assemblage 2015 - Joe Dobbes Family Estate
2x Chardonnay - Bien Nacido - W Block 2015 - Tyler Winery
2x Hilltop Shiraz 2014 - Clonakilla
2x Ernie Els - Proprietor's Blend 2014 - Ernie Els Wines
2x GRUS 2015 - Vinedos de Alcohuaz
2x Sauvignon Blanc - TWR 2017 - Te Whare Ra Wines