Gratis fragt fra 1.499 kr.
Theis Vine
Menu:

Desværre, vinen er udsolgt.

Flaskerne er desværre allerede solgt.

Men heldigvis har vi andre rigtig gode tilbud!

Se vores tilbud her
Testamatta Bianco

Bibi Graetz

2022 Testamatta Bianco

Decanter  94
Jane Anson  94
Udsolgt

Forrygende italiensk kultvin. En af de største hvidvine fra Toscana.

Få andre vinproducenter har formået at opbygge så stærk en hype som Bibi Graetz. Det gælder ikke mindst husets hvidvine, som er enormt eftertragtede og sjældne.

Her er det Testamotta Bianco 2022, der ligesom storebroren, Colore Bianco, laves på ældgamle italienske druesort Ansonica, som til denne vin har vokset på den stejle klippeø Giglio i Det Tyrrhenske Hav.

Høsten foregår nænsomt med håndkraft, lagringen i en kombination af fortrinsvis barriques og en mindre andel i rustfri ståltanke i 7 måneder.

Flot og ren i duften, med et gyldent skær i glasset, der giver mindelser om stor, hvidvin fra Bourgogne. Enormt ekspressiv med elegante noter af jasmin, tørrede krydderurter, honning, tørret abrikos og citron. Fyldig med en enorm smagskoncentration af gule stenfrugter, stenet mineralitet tilsat en perfekt afstemt og blød syre i den meget lange eftersmag.

Decanter - 94

Invigorating scents on the nose with this 100% Ansonica, expressive and so fragrant with jasmine, dried herbs, honeysuckle, dried apricot and lemon curd. Supple yet concentrated, full bodied on the palate with a core of dried, fresh and stone fruit and a steely minerality underpinned by soft but fresh acidity. A serious, gourmet wine, with structure but remains focussed and direct from start to finish. The texture is sleek but the flavours expand horizontally around gripping the cheeks and giving a mouthwatering effect. Finishes with an appealing salty, minty, cooling bitterness that lingers. Quietly captivating with more nuance to come after a few more years in the bottle. First vintage 2016.

Jane Anson - 94

As is often the case with Testamatta compared to Colore, you can expect a bigger immediate hit with this white compared to its sibling, with jasmine and honeysuckle on the aromatics, leading to white gooseberries and gentle citrus, reflecting the fresh acidities that draw out the finish. Expressive and full-bodied, with waves of flavour, an unusual white from the Ansonica grape. Great quality, engaging, and I recommend giving this a bit of time in a carafe, because it has layers and depths that reward patience. Bibi Graetz winemaker.

Årgang 2022
Vintype Hvidvin
Land Italien
Område Toscana
Producent Bibi Graetz
Alkoholprocent 13.5%
Indhold 75cl
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 64255
Denne vare sælges kun i hele kasser á 6
0,00
v/ stk.

Alternative vine


Du har kigget på