Domaine Fontaine-Gagnard

Domaine Fontaine-Gagnard blev grundlagt i 1985, og er en af Chassagne-Montrachets absolutte top-producenter. Vinene herfra er mineralske, komplekse og altid yderst velafbalancerede, med en snert eksotik, men altid tro mod deres terroir. Desuden ældes vinene med en sjælden ynde, og er således en fornøjelse at drikke unge såvel som modne.

Læs mere
 









Historien om Domaine Fontaine-Gagnard

Domainets navnesammentræk dækker over ægteskabet mellem Richard Fontaine og Laurence Gagnard – den ene af to døtre af Jacques Gagnard.

Sådan er marker og ejendomme blevet samlet og spredt igennem århundreder i Bourgogne, og de vil de sikkert fortsætte med. I 2007 sluttede parrets datter Celine sig til familieforetagendet, klar til at lære den ædle kunst at fremstille bourgogne-vin på topniveau, og med udsigten til selv en dag, at skulle levere den ene halvdel af navn og marker til et kommende familiedomæne. Besiddelsesmæssigt ejer Domaine Fontaine-Gagnard i alt 12 hektar marker, fordelt på ikke færre end 22 appellationer. De fleste ligger omkring selve Chassagne-Montrachet, men de har også enkelte parceller i Volnay og Pommard.

Vinene fra Domaine Fontaine-Gagnard

Juvelerne i kronen må siges at være familiens Grand Cru besiddelserne på Le Montrachet og Bâtard-Montrachet, men også – og måske frem for alt, deres andel på Criots-Bâtard-Montrachet, hvor Domaine Fontaine-Gagnard er den største jordbesidder. Ifølge Bourgogneeksperten Clive Coates er det “one of the very best sources for this tiny grand cru.” Domaine Fontaine-Gagnards rødvine er bestemt også værd at fremhæve – ikke mindst de der kommer fra Chassagne-Montracht. Da rødvinene herfra har det med at stå i skyggen af områdets berømte hvidvine, er priserne oftest yderst fordelagtige. Vinene er rene, mineralske og charmerende, og med en indbydende, fed Pinot Noir frugt.