Historien om Eredi Fuligni

I 1923 slog Giovanni Maria Fuligni sig ned i Montalcino og begyndte at lave vin. Født og opvokset i en vinproducerende familie i Maremma havde han alle forudsætninger for at lykkes, og han lagde grundstenene til det, der i dag er et af de absolutte tophuse, når det gælder Brunello-produktion.

Ejendommen råder over 100 hektar, hvoraf de 25 er beplantet med vinstokke. Den er beliggende i Cottimelli, og i dag er det Roberto Fuligni og hans tante Maria Flora Fuligni, der driver stedet.

Roberto Fuligni er en passioneret herre. To ting har hans fulde opmærksomhed: Vin og jura. Når han underviser i kriminalret på universitetet i Sienna, er han kendt og respekteret som professor Fuligni. Arbejder han i markerne og i kælderen på sin historiske vingård, oplever man en mand 100 procent koncentreret om at skabe områdets største Brunello.

Vinene fra Eredi Fuligni

Når Wine Spectator hylder Roberto Fuligni som nr. 1 på magasinets liste over de 10 bedste Brunello-producenter, så er det med god grund. Der findes ganske enkelt ikke nogen, der overgår hans evne til at få det optimale ud af sine velbeliggende vinmarker. Høstudbyttet holdes på et minimum og udvælgelsen af druerne er ekstremt nøjagtig og præcis. Hvis en årgang ikke lever til Fulignis meget høje kvalitetskrav, der bliver der ganske enkelt ikke lavet Brunello det år. Til gengæld er han klar til at hæve overliggeren, når høsten er exceptionel, for så topper han niveauet med en historisk flot Riserva.

Det er dog ikke kun de fine Brunello-vine, der viser Fulignis imponerende evner. Også de ”almindelige” Rosso-udgaver har et ekstra gear, end man oplever hos andre producenter, og husets nye Supertoscaner er ligeledes i en klasse for sig.