Topvin fra Ribera del Duero med 97 point!
"A standout wine from the vintage, offering depth, balance and lasting flavor within the framework of modern Ribera elegance." - Vinous
Der ligger årtiers ekspertise og hårdt arbejde bag Ausás Interpretación, der er vinmageren Xavier Ausá's fortolkning af, hvordan den perfekte Tempranillo fra Ribera del Duero skal smage. Xavier Ausás er en af de mest anerkendte vinmagere i området netop nu, og hans erfaring kommer blandt andet fra en rolle som vinmager hos legendariske Vega Sicilia. Han er udlært af selveste Mariano Garcia, som trygt overlod ansvaret til ham for 25 år siden, og siden har han bidraget med sin visdom hos fine producenter som eksempelvis An Negra, Jose Pariente og Pago de Carreovejas.
Selvom druerne er fra forskellige vingårde, så går Xavier aldrig på kompromis med kvaliteten, og druerne kommer alle fra vinmarker, der har stået i omtrent 40 år, og med denne metode til at sammensætte sin vin på bedste vis, giver Xavier sig selv muligheden for at udvælge druer med den rette balance.
Vinens elegante, florale noter kommer fra druer, der er vokset på en lys og let jordbund, den markante frugt kommer fra druer, der har haft en mere leret jord at vokse i, friskheden kommer fra druerne, der er udviklet i højderne, og den powerfulde karakter fra de druer, der er vokset i mere kalkholdig jord. Tilsammen giver det en vin med en enorm kompleksitet, men stadig i fuldstændig harmoni og balance.
Efter 16 måneders lagring i egefade, der er henholdsvis 225 liter og 500 liter, er Ausás fortolkning af Tempranillo klar, og med mørke frugter og bær suppleret af ristede og krydrede noter i aromaen, byder smagen på en frisk, kraftfuld, elegant og balanceret stil, der ender i en afrunding, der synes at blive ved at udvikle sig i munden.
Vinous - 97
The 2022 Ausàs Interpretación is a dark garnet-hued Tempranillo from Ribera del Duero. The nose is layered and expressive, with ripe blackberry and blueberry, subtle balsamic tones, orange zest and a touch of violet. Refined and generous on the palate, it combines fine, chalky tannins with a broad, polished texture and a supple flow. Notable precision and poise are present, with underlying richness that never overwhelms. A standout wine from the vintage, offering depth, balance and lasting flavor within the framework of modern Ribera elegance.
James Suckling - 94
This is a solid, structured wine and a very clear reflection of the hot, dry vintage. Good depth but also freshness and restraint. Deep blue and black fruit, graphite, warm stones, dried violets and minerals. Full-bodied and tightly wound, with tense tannins. Quite long and broad. Drink from 2029.
Robert Parker - 94
The 2022 Interpretación is serious and unmistakably Ribera, with a dark color and aromas of ripe berries, herbs and generous, very high quality oak. It's very classical and powerful, with a creamy profile and abundant tannins that call for a few years in bottle. It fermented mostly in stainless steel, with some concrete too, and matured in French oak barrels, 30% of them new and half of them 500-liter ones. It comes in at 15% alcohol and is full-bodied and powerful. It was bottled in May 2024.
| Årgang | 2022 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Spanien |
| Område | Ribera del Duero |
| Producent | Ausas Bodegas y Vinedos |
| Alkoholprocent | 15% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Tempranillo |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 72400 |
