Fantastisk Barolo Riserva fra den legendariske Cannubi-mark i den måske bedste årgang nogensinde i Piemonte.
Michele Chiarlo har med denne vin skabt en helt særlig Barolo. Druerne til vinen kommer fra den måske mest berømte af aller cru'er i hele Piemonte, nemlig Cannubi. Læg dertil, at der er tale om den mytiske årgang 2016, og så får man et match made in heaven.
Denne unikke riserva laves kun i de allerbedste årgange og i meget få antal. Druerne høstet nænsomt ved håndkraft, hvorefter gæringen finder sted i egetræskar. Vinen gennem 30 dages maceration, inden lagringen på egetræsfade i en periode på 36 måneder. Herefter lagres vinen i flaske i samme periode før frigivelse.
Det udmønter sig i en ekstraordinær kompleks Barolo, der byder på delikate noter af røde bær, rosenblade, lakrids, rabarber, balsamico og krydderurter. Klassisk stringent Nebbiolo-struktur med markante tanniner, rank syre og en helt utrolig flot og lang eftersmag. En vin i perfekt balance og harmoni.
Robert Parker - 94
Although Michele Chiarlo has made a Riserva from Cerequio for many years, this is the first time I see a Riserva from nearby Cannubi. The 2016 Barolo Riserva Cannubi offers tangy forest berry, spice, blue flower and rusty metal or iodine. I notice a sweet spot in all these new releases from Michele Chiarlo, and this Riserva has it too. It recalls ripe cherry and toasted redwood or cedar. The oak finishing is a bit dense.
James Suckling - 95
Deep and complex nose with red and dark berries, walnuts, dark spice and dried citrus peel. Some undergrowth notes, too. Medium to full body, velvety and chewy but not astringent with well integrated tannins. Meaty and structured with excellent length. Try now, but better after 2025.
| Årgang | 2016 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Italien |
| Område | Piemonte |
| Producent | Michele Chiarlo |
| Alkoholprocent | 14% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Nebbiolo |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 64120 |
Vinglas