Klassisk, elegant og dybt imponerende Barolo fra mesterlige Mauro Molino.
Mauro Molino er altid garant for vine, der besidder et fornemt højt niveau til priser, der er holdt på et fornuftigt leje. Dette gør sig ikke mindst gældende med deres sublime "basis" Barolo i den fremragende årgang 2020.
Farven er som altid smuk og lys rubin med svag orange kant. I næsen er vinen fyldt med tørrede kirsebær, violer, rosengelé og nelliker. Smagen er saftig med rød frugt og en fin underliggende tørhed, som giver vinen en flot balance. Eftersmagen munder ud i mere krydrede elementer som tobak, læder og mild kaffe.
Nebbiolo-druerne til vinen er sammenstukket fra marker i La Morra og Monforte d’Alba, og vinen har gennemgået en 12 dage lang maceration, efterfulgt af gæring på ståltanke inden endelig lagring på store, franske egefade i 18 måneder.
Som med alle af Mauro Molinos store Nebbiolo-baserede vine, så har denne også et langt liv foran sig, hvis man ellers kan vente så længe. Og ellers bør du prøve denne klassiske og fremragende Barolo til et væld af pastaretter med mørkt kød.
Robert Parker - 93
The Mauro Molino 2020 Barolo exhibits a lean and silky character with aromas that build in intensity with time. They include underripe cherry, apricot and evenly dispensed oak that is not intrusive. Dried leaves and licorice give the wine an autumnal vibe, and the tannins remain slightly sweet and powdery. This is a 45,000-bottle release.
DinVinGuide - 93
TESTVINDER. Lys med fine røde ribsnoter i duften. Meget elegant og klassisk Barolo i den nyere lettere og lysere stil. Røde kirsebær, tobak og lette lakridsnoter. Meget harmonisk med en fin dybde og længde.
James Suckling - 92
Spiced and racy Barolo with ripe red berries, spices, sandalwood and hints of white pepper. Medium-bodied with a dusty texture to its tannins and vivid acidity. Textural and polished, with citrus peel character at the end. Already attractive to drink, but better after two to three years.
Jyllands Posten - 92
Lækker, moden frugt, krydret, sexet, åben, dog stadig noget at vinde ved lagring.
| Årgang | 2020 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Italien |
| Område | Piemonte |
| Kommune | Barolo |
| Producent | Mauro Molino |
| Alkoholprocent | 14% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Nebbiolo |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 64542 |
