Bourgogne Blanc - Les Chataigners 2018

"This beautifully made wine is a superb introduction to one of the Côte de Beaune's finest domaines."

Olivier Lamy sammensætter denne cuvee fra fire små parceller på Les Chataigners-marken, som grænser op til Meursault. Marken er den højest beliggende og køligste af alle parceller, Lamy laver vin fra. Druerne fra de op til 30 år gamle stokke presses i hele klaser, og der anvendes udelukkende naturgær under fermenteringen, hvorefter vinen lagrer på brugte fade. Resultatet er igen i år en af de mest imponerende vine til prisen i Cote de Beaune. Limeskal, hvide blomster og grønne æbler dominerer i et friskt og køligt frugtudtryk. I munden fortsætter aromabilledet og vinen er rank med mundvandsdrivende syre og mineralitet fra den kalkholdige jordbund i Les Chataigners. Dette visitkort, siger alt om det utrolige niveau, Olivier ligger for dagen.

90/100
Tim Atkin
På lager
289,95 pr. stk.
269,95
ved køb af 6 stk.
Spar 120,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta