Mineralsk Bourgogne med stor smag!

En strandsten plukket frisk ud af havvandet, salt smør spredt ud over en koldhævet surdejsbrød eller koldt jern fra gyngestativet om vinteren. Mineraliteten i denne vin er ufornægtelig, men samtidigt finder man den hvide Bourgognes smørrede karakterer, når vinen varmer op i munden. Det er vin med nerve og personlighed, gul frugt og flot syre. Et kæmpe stort niveau, for en Bourgogne Blanc.