Brunello di Montalcino 2015

En førsteplads på Wine Spectators liste over de 10 bedste producenter i Montalcino. Det taler sit eget og tydelige sprog. Vi har dog svært ved at være overraskede, for Fuligni er et Brunello-hus i absolut topklasse. Her er tale om Brunello på druer på op til 35 år gamle stokke, og druerne er udvalgt med stædige krav om, at kun det bedste er godt nok. Det giver en vin, der er fyldig og kompleks, og som er i sublim balance med rene, parfumerede aromaer og smagsnoter af mørke kirsebær, violer, solbær, krydderurter og skovbund.

100/100
James Suckling
95/100
Decanter
96/100
Vinous
97/100
René Langdahl
2014 2015
På lager
1.099,95
pr. stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Denne Brunello er resultatet af en usædvanligt grundig udvælgelse af druer. Det sikrer, at det kun er de allerbedste Sangiovese-druer, der kommer til at udgøre vinen. Druerne kommer fra Fulignis fire marker San Giovanni, Il Piano, Ginestreto og La Bandita. De ligger alle i en højde mellem 380 og 450 meter over havets overflade, og druestokkene er mellem 12 og 35 år gamle.

    Fuligni holder bevidst høstudbyttet meget lavt, så druerne får ekstra meget smag og kompleksitet. De plukkes med håndkraft i flere omgange, for hver enkelt parcel bliver først høstet, når den er helt klar til det. Her er det nemlig druerne og druestokkene, der afgør, hvornår der skal arbejdes - ikke vinbondens og de ansattes holdninger til, hvornår det passer ind i planerne.

    Når vinen er vinificeret lagrer den i 30 måneder i en kombination af ældre, store fade og i barriques. Herefter følger 18 måneder på flaske, inden vinen frigives. På det tidspunkt har den opnået en fylde og kompleksitet, der er perfekt balance. Aromaerne er rene og parfumerede, og du finder indslag af mørke kirsebær, solbær, viol, friske krydderurter og skovbund.

  • 100/100
    James Suckling
    95/100
    Decanter
    96/100
    Vinous
    97/100
    René Langdahl
    "Meget lys farve, men heller ikke her skal man lade sig narre. 
    Tydeligt rød og frisk frugt, kirsch, badut, bandit, komplet fraicheur, juicy frugtsødme med livligt bidende syre, kæmperamme, kæmpetannin, der er moden. 
    Helstøbt og tæt på perfektion."
  • Årgang:
    2015
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    14%
    Indhold:
    75 cl.