Gratis fragt fra 1.499 kr.

Se tilbud på vine fra vores prestigesmagning her

Ryd
Theis Vine
Menu:
ØKOLOGISK
Brut Nature Pedregar Metode Tradicional

AT Roca

2016 Brut Nature Pedregar Metode Tradicional

Robert Parker  91
Tilbud
Spar 581,70 v/6 stk.
ØKOLOGISK
203,00 v/6 stk. (ved 1. stk. 299,95)
stk.

En enkeltmarks-vin fra vinmarken 'Pedregar'. Her gror der Garnatxa (lokalt navn for Grenache) og Macabeu. Man taler ofte om druernes behov for at suge sol til sig, men pga markens nordlige orientering, ligger de faktisk ofte i skygge. Det er dog med fuldt overlæg, da man ønsker at begrænse mængden af sol som druerne får, for at de kan bevare den høje syre som er altafgørende for en god Cava.

Vinen lagrer 7 måneder i franske egetræsfade og får minimum 30 måneder på flaske, før den frigives. I glasset fremstår den helt lys og elegant, men en enkelt tår afslører dybde og kompleksitet. Her får du både frisk citrus, stenfrugt og den umiskendelige fornemmelse af bagt brød og gær, som kun flaskelagrede, mousserende vine udvikler.

Fun fact: Det er misvisende kalde dette for en 'Cava', da AT Roca har været med til at skabe deres egen betegnelse for mousserende vin, kaldet 'Clàssic Penèdes'. Cava må teknisk set komme fra hele Spanien, og AT Roca ville skabe en mousserende vin som var rodfæstet i terroiret og traditionerne i Penèdes området i Catalonien. Derfor hører vinen ikke til under den appellation som tillader brugen af titlen som 'Cava' - den tilhører noget, i vores optik, meget bedre.

Robert Parker - 91

The pale rosé sparkling 2016 Pedregar was produced with Garnacha grapes from a vineyard planted in 1976 on white marl soils. It was pressed directly and fermented in stainless steel and 30% in used 500-liter barrels and matured in bottle with the lees for 48 months. It's characterful, round and vinous, with concentration and tasty flavors; it is vertical and beautifully textured, with freshness. 21,199 bottles produced.

Årgang 2016
Vintype Mousserende
Land Spanien
Område Catalonia
Producent AT Roca
Alkoholprocent 12%
Indhold 75cl
Produktionsmetode Økologisk
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 59506
På lager - levering 1-2 hverdage
Der optjenes ikke bonus på denne vare

Alternative vine


Du har kigget på


Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.