Upsell cart

Vælg kategori

Gratis fragt fra 1.499 kr.
Ryd
Menu:
ØKOLOGISK

Domaine Christian Moreau

2022 Chablis 1. Cru - Vaillon

Vinous  91
Jasper Morris - Inside Burgundy  93
Decanter  92
ØKOLOGISK
424,95 v/6 stk. (ved 1. stk. 484,95)
stk.

Knasende sprød, legende let og uimodståeligt god og flot Chablis 1. Cru fra Christian Moreau.

I Chablis er jordbunden det allervigtigste. Til denne vin kommer druerne fra 1.er cru-marken 'Vaillon', og man fornemmer tydeligt, den enorme kvalitet. Det smager ganske enkelt fremragende. For Christian Moreau har nemlig på mesterlig vis løftet sprød mineralitet ud af jorden, og tæmmet den spidse syre med erfarent brug af behersket fadlagring. Resultatet er en Chablis-vin på top-niveau!

Vinstokkene er i gennemsnit 60 år gamle, og druerne herfra høstes ved håndkraft og vinificeres i temperaturstyrede ståltanke. Vinen lagres i 6 måneder i en kombination af ståltanke og primært brugte og let brugte egefade.

Resultatet er en intens, men stadig let og mineralsk Chablis med en frisk, sprød syre og noter af citrus, ananas, abrikos og kalk samt et let toastet præg. Sublimt!

Vinous - 91

Jasper Morris - Inside Burgundy - 93

A blend of six plots, mostly made in wood with very little new, now assembled. Fresh and lively, a little stoniness, but also in the softer style of the vintage. Lemon scented finish, with good persistence.

Decanter - 92

Citrus, apple and bready nose, with a chalky long and delicately creamy palate. Good fruit concentration and intensity.

Årgang 2022
Vintype Hvidvin
Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent Domaine Christian Moreau
Alkoholprocent 12.5%
Indhold 75cl
Druer Chardonnay
Produktionsmetode Økologisk
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 63647
På lager - levering 1-2 hverdage

Alternative vine


Du har kigget på


Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.