Terroirvin som kun Chablis kan lave det.

Chablis' terroir er kendt for sit mineralske udtryk, og i denne Grand Cru vin bliver der sat mening bag dette besynderlige udtryk. For her er både noter af kridt, kalk, saltvand og andre maritime udtryk. Det er Chablis' unikke Kimmerigde marl som er årsag til udtrykket, og skal man have sig en elektrisk start på aftenen, eller en samarbejdspartner til østersfaddet, så er dette et helt perfekt valg.