Upsell cart

Vælg kategori

Gratis fragt fra 1.499 kr.
Ryd
Menu:

Champagne Billecart Salmon

Brut Nature

The Wine Enthusiast  93
The Champagne Guide  93
James Suckling  94
559,95 v/3 stk. (ved 1. stk. 639,95)
stk.

Skøn og tør Champagne fra Billecart-Salmon.

Med denne Champagne har Billecart-Salmon lavet en såkaldt "Brut Nature" Champagne. Det dækker over, at Champagne ikke har fået tilsat dosage (sukkerlikør) efter endt andengæring i flasken, som det ellers traditionelt har været kutymen i Champagne. Men flere vælger at tilsætte mindre sukker, simpelthen fordi man er blevet dygtigere til at dyrke sundere druer. Men kun de allerdygtigste producenter formår at skabe gode Champagne helt uden at tilsætte sukker, og Billecart-Salmon er selvfølgelig én af dem.

Denne Brut Nature består af et blend af 40 % Pinot Meunier, mens Pinot Noir og Chardonnay udgør resten af blendet. Druerne kommer fra nogle af de bedste parceller i regionen, og vinen har efter gæring i ståltank tilbragt hele 48 måneder i flasken under andengæringen, langt over minimumskravet på blot 15 måneder.

Det giver en flot, frisk og tør Champagne, der takket være den lange lagring i flasken fremstår imponerende afrundet med masser af fyldighed og intensitet i frugten. En super Champagne, der på flotteste vis eksemplificerer, hvorfor Billecart-Salmon verdens over betragtes som af de absolut bedste huse i hele Champagne.

The Wine Enthusiast - 93

Although it is labeled Extra Brut, this wine doesn't feel so dry. The ripe texture and juicy red apple flavors give it a richness and density that balances the low dosage. With its crispness, this is a great food wine rather than an apéritif. The bottling will benefit from aging nine months from purchase.

The Champagne Guide - 93

James Suckling - 94

Vintype Mousserende
Land Frankrig
Område Champagne
Producent Champagne Billecart Salmon
Alkoholprocent 12%
Indhold 75cl
Druer Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 53531
På lager - levering 1-2 hverdage

Alternative vine


Du har kigget på


Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.