Cuveé Elisabeth Salmon Rosé

Aromatisk og elegant årgangsrosé fra de bedste grand cru-marker i Champagne

Cuveé Elisabeth Salmon Rosé er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Vintage er Champagne fra én bestemt årgang. Denne rosé Champagne er lavet på lige dele Pinot Noir og Chardonnay. Druerne, som stammer fra de bedste grand cru-marker i Champagne, vinificeres som hvidvin. I det endelige blend tilsættes Pinot Noir vinificeret som rødvin.

    Denne cuvée blev første gang fremstillet i 1988 som en hyldest til den ene af husets grundlæggere, Elisabeth Salmon.

    Laksefarvet vin med et perlende skær og en let og fin mousse. Friske røde bær, roser og citrusskal pirrer næsen, og nuancer af friske figner, hvide ferskner og sprøde makroner folder sig ud i duften. Smagen har rene og tydelige noter af mandarin, nektarin og kardemomme med et eksotisk strejf af cedertræ. En elegant og aromatisk vin, som vil klæde retter med hummer eller fjerkræ i cremet sauce. Også velegnet til ikke for søde desserter med frisk frugt.

  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Indhold:
    75 cl.