Gratis fragt fra 1.499 kr.
Ryd
Theis Vine
Menu:
Cuvée Louis - Blanc de Blanc

Champagne Billecart Salmon

2009 Cuvée Louis - Blanc de Blanc

James Suckling  96
Vinous  96
1.479,95 v/3 stk. (ved 1. stk. 1.689,95)
stk.
Andre årgange:
2009
2012

Eksklusiv og luksuriøs Blanc de Blanc Champagne fra Billecart-Salmon.

Med denne fornemme Cuvée Louis cementerer Billecart-Salmon endnu en gang deres status, som en af de absolutte mastodonter indenfor Champagne. Få andre formår at skabe så storslåede vine, som Billecart-Salmon gør det år efter år.

Cuvée Louis Blanc de Blanc 2009 er, som navnet indikerer, skabt udelukkende på Chardonnay-druer fra fantastiske årgang 2009, som har vist sig som en virkelig flot og lagringsværdi årgang i Champagne.

Druerne er høstet fra nogle af de absolut bedste marker i hele Champagneregionen, og kommer udelukkende fra Grand Cru landsbyer i Côte des Blancs, hjemstedet for de allerbedste Chardonnay-druer i Champagne. En tredjedel af vinen har lagret på egetræsfade, hvilket er med til at give en vidunderligt cremet og potent tekstur til vinen.

I glasset fremstår den flot og gylden med myriader af de fineste små bobler, der kærligt danser på tungen. I duften mødes man af noter af citrusfrugt og kandiserede mandariner, moden pære og ananas. Smagen balancerer fornemt mellem frisk citrus, hvide mandler og brioche.

James Suckling - 96

This is showing an array of almonds, frangipani, dried lemons, apricots, pastries and white chocolate, evolving to salted caramel. Fantastic complexity and all in balance, with firm focus yet open and delicious. Creamy, very fine bubbles. Salty, turning chalky and mineral at the end. Drink or hold.

Vinous - 96

The 2009 Brut Blancs de Blancs Louis Salmon is a rich, heady wine. In 2009, Billecart-Salmon opted not to use lots aged in oak, which, along with partially blocked malolactic fermentation, helps explain the wine's freshness and verve. Lemon peel, white flowers, white pepper and chalk are all beautifully delineated. There's gorgeous density and power here, along with a good bit of vintage 2009 radiance. What a gorgeous Champagne this is. The Louis Salmon is a blend from Mesnil-sur-Oger, Chouilly and Cramant. Dosage is 3.75 grams per liter. Disgorged: second trimester 2022.

Årgang 2009
Vintype Mousserende
Land Frankrig
Område Champagne
Producent Champagne Billecart Salmon
Alkoholprocent 12%
Indhold 75cl
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 63588
På lager - levering 1-2 hverdage
1.479,95
v/3 stk.

Alternative vine


Du har kigget på