Chardonnay - Sanford & Benedict Vineyard

Frisk og let fyldig. Meget mineralsk. Nuancer af citrus, kalk og salt.

Chardonnay - Sanford & Benedict Vineyard er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Sanford & Benedict-marken er beplantet med vinstokke helt tilbage fra 1971. Druerne herfra giver nogle af områdets mest mineralske chardonnay-vine.
     
     Vinen ligger først på ståltank og herefter på egefade ”sur lie” (på resterne af drueskaller, frugtkød, kerner og gær) i 10 måneder. Kun 15 pct. af fadene er nye. Herefter føres vinen tilbage på ståltanke, hvor den lagres i 5 måneder, inden den filtreres let og tappes på flaske.
     
     Frisk, let fyldig og mineralsk chardonnay med tydelig citruskarakter og noter af kalk og salt suppleret af anis og fersken samt et strejf af toast.
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    USA
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Indhold:
    75 cl.