Chateau Beychevelle - Amiral de Beychevelle

Blød og elegant med nuancer af blåbær, solbær, anis og viol.

Chateau Beychevelle - Amiral de Beychevelle er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Dette er andenvinen til Château Beychevelle fremstillet på druer fra ejendommens yngre vinstokke. Blendet varierer fra årgang til årgang, men består oftest af 60-65 pct. cabernet sauvignon, 30-35 pct. merlot og undertiden 5 pct. cabernet franc. Druerne høstes med håndkraft og udsættes for optisk sortering, der ved hjælp af særlige lyssensorer registrerer de dårlige klaser og kasserer dem. Vinifikationen sker i nye, temperaturstyrede ståltanke af varierende størrelse. Efterfølgende lagres vinen i 20-30 pct. nye og resten ét år gamle barriques i 14 måneder.

    En blød, elegant og frugtdrevet rødvin med særlig vægt på blåbær- og solbærnoter suppleret af lidt viol, anis og grafit.
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Indhold:
    75 cl.