Gratis fragt fra 1.499 kr.
Ryd
Theis Vine
Menu:
Ermitage - Blanc

Dom. Philippe & Vincent Jaboulet

2015 Ermitage - Blanc

Robert Parker  93
Tilbud
Spar 1.511,70 v/6 stk.
398,00 v/6 stk. (ved 1. stk. 649,95)
stk.
Andre årgange:
2015
2017

Der er på mange måder tale om en helt ikonisk hvidvin her.

For det første er denne hvidvin den eneste i hele Hermitage appellationen, som er lavet på ren Roussanne. (Normalt er hvidvinene fra Hermitage lavet på et blend imellem Roussane og Marsanne).

Beslutningen om udelukkende at arbejde med Roussanne skyldes ifølge Philippe og Vincent Jaboulet at druesorten vokser i tætsiddende klaser og producerer små druer. Det gør Roussanne i stand til at udvikle de mest komplekse og finessefyldte smagsnoter, og derfor har Jaboulet-familien viet sig til denne drue.

For det andet er hvid Hermitage utroligt sjældent. Størstedelen af den i forvejen lille produktion i appellationen er dedikeret til rødvin på Syrah. Så at komme i nærheden af en hvid Hermitage, er en sjældenhed selv får garvede vinentutiaster.

Vinen er fyldig, cremet og lige dele krydret og blomstret. Det er en magtfuld hvidvinsoplevelse, som man ikke bør snyde sig selv for. Nyd den til et ostebord eller til de mere intense retter med lyst fjerkræ, så bliver det ikke større.

Robert Parker - 93

The 2015 Ermitage Blanc features decadent aromas of honey, truffles and mandarin oranges balanced by hints of scorched citrus zest. This is full-bodied, concentrated and long. I suspect it may age beyond my estimate of 2030, at which point it may be wonderful with the cheese course.

Årgang 2015
Vintype Hvidvin
Land Frankrig
Område Rhône
Producent Dom. Philippe & Vincent Jaboulet
Alkoholprocent 12.5%
Indhold 75cl
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 59510
På lager - levering 1-2 hverdage
Der optjenes ikke bonus på denne vare
Tilbud - Spar 1.511,70 v/6 stk.
Spar
38%
398,00
v/6 stk.

Alternative vine


Du har kigget på