Upsell cart

Vælg kategori

Gratis fragt fra 1.499 kr.
Ryd
Menu:

Benanti

2022 Etna Bianco

Wine Enthusiast  92
Wine Spectator  91
Tilbud
Spar 467,70 v/6 stk.
172,00 v/6 stk. (ved 1. stk. 249,95)
stk.

Sprød, frisk og vidunderlig vulkanvin fra Etna.

Sicilien er Italiens sydligste punkt, men selvom øen er et sandt varmeparadis, så finder man oppe i højderne, på Etnas skrå sider, temperaturer, der giver vine med et klassisk og koldt udtryk. Carricante er navnet på den lokale druesort, som udgør opskriften på denne skønne Etna Bianco.

I hænderne på tvillingebrødrene, Salvino og Antonio Benanti er Carricante-druen kendt for at opnå nogle af sine absolut bedste fortolkninger. Brødrenes vinstokke står i en sandet og vulkansk jord, som har en helt enestående dræning af vand, samt et højt næringsindhold af mineraler i jorden. Det giver stokkene helt unikke vækstbetingelser, og er netop de rammer, Carricante-druen har brug for, for at udvikle sig til mageløs hvidvin.

Druerne høstes ved håndkraft omkring midt-oktober og gæres i rustfri ståltanke på Benantis egen naturgær fra Etnas vilde natur. Vinen lagres også på ståltanke efterfølgende, sammen med gærresterne, for at sikre et helt sprødt og friskt udtryk i vinen.

Det hele ender med en hvidvin som er spækket med citron-syrlige udtryk, knitrende mineralitet og sprøde fornemmelser. Server den afkølet, så tager vinen sig allerbedst ud.

Wine Enthusiast - 92

The nose is smoky and spicy, like lemon drizzled over grilled chicken, with bright herbal notes of saffron and tarragon providing levity. A citrusy saltiness defines the palate, while a continued herbaceousness provides warmth without sacrificing the freshness.

Wine Spectator - 91

A fresh, salty white, creamy on the palate, with white blossom, lemon thyme and beeswax accents to the flavors of poached pear, crushed almond and Meyer lemon peel. Drink now through 2029. Tasted twice, with consistent notes. 9,666 cases made, 2,667 cases imported.

Årgang 2022
Vintype Hvidvin
Land Italien
Område Sicilien
Producent Benanti
Alkoholprocent 12.5%
Indhold 75cl
Druer Carricante
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 64304
På lager - levering 1-2 hverdage
Der optjenes ikke bonus på denne vare

Alternative vine


Du har kigget på


Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.