Gratis fragt fra 1.499 kr.
Ryd
Theis Vine
Menu:
Etna Bianco - Pietra Marina

Benanti

2016 Etna Bianco - Pietra Marina

Robert Parker  94+
James Suckling  93
Ekstra Bladet  93
749,95 v/6 stk. (ved 1. stk. 859,95)
stk.

Sjælden druesort fra gamle stokke - det hér er en til nørderne. Fra 80 års gamle stokker, henter Benanti Carricante-druer af en fuldkommen sublim kvalitet. Druens kendetegn er en stram syrlighed og en elektrisk mineralitet.

Det giver Benanti modspil ved at lade vinen ligge sur lie. Det er en proces hvor man lader vinen lagre sammen med de gærceller som er til overs efter fermenteringen. Det giver en cremet tekstur til vinen, og en smag af ristet brød og briocheboller. Det er en sublim måde at skabe balance i en syrlig vin, og resultatet er en vin i total harmoni.

Robert Parker - 94+

This wine has lived many incarnations over the years, yet it remains one of the fundamental bottles to set the parameters for what we expect of a great white wine (made with the Carricante grape) from Etna. The Benanti 2016 Etna Bianco Superiore Pietra Marina was first produced in 1990, and with over 30 years of winemaking history, this is indeed a historic achievement. Today, fruit comes from the eastern side of Etna from the Contrada Rinazzo at 800 meters in elevation. This is a precise and sharply etched white wine that is driven primarily by volcanic or mineral intensity. There are fruity and floral aromas, but they remain secondary to the ash and crushed stone that is center stage. The results are tight, precise and elegant. Production is 8,000 bottles. This is a gorgeous edition of the celebrated Pietra Marina.

James Suckling - 93

This has an inviting, smoky and flinty nose of dried lime and orange zest, grilled pineapple, sourdough and green apple. It’s medium-bodied, vibrant and fresh, with a lovely, slightly waxy texture. Driven and focused. Carricante. Drink now or hold.

Ekstra Bladet - 93

Rund og forholdsvist fyldig næse. Meget mineralsk med hvid fersken og masser af citrus. Høj syre og meget stringent. Sprød, lang afslutning.

Årgang 2016
Vintype Hvidvin
Land Italien
Område Sicilien
Producent Benanti
Alkoholprocent 12.5%
Indhold 75cl
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 59720
På lager - levering 1-2 hverdage
749,95
v/6 stk.

Alternative vine


Du har kigget på