Gevrey-Chambertin fyldt med kærlighed og velsmag i lange baner.
Cuvee Alexis er en helt særlig vin i Guillons imponerende portefølje af Gevrey-Chambertin vine. Vinen er nemlig opkaldt efter Jean Michel Guillons søn og produceres kun i meget små mængder, således fokus kan være på den maksimale koncentration og det ypperste terroir-udtryk.
Gevrey-Chambertin “Cuvée Alexis” 2024 byder på dybe aromaer af modne kirsebær, sorte bær, viol og diskrete noter af lakrids og ristet fad. I munden opleves vinen fyldig og koncentreret med silkebløde, men faste tanniner, levende syre og en fornem mineralitet, der tilfører både dybde og friskhed. Afslutningen er lang og harmonisk med tydeligt lagringspotentiale på mindst 10 år fra høståret.
Som med alle vine fra Guillon bør også Cuvee Alexis serveres ved 15-16 °C i store Bourgogneglas. Prøv den fx. til vildt, oksekød, trøfler og svamperetter. Kan nydes helt ung med dekantering, men vil udvikle sig smukt over 10-15 år i kælderen.
Allan Meadows - Burghound - 89-91
A touch of herbal tea character can be found on the distinctly earthy and cool aromas of dark wild cherry, humus and discreet wood toast. The sleeker, but not denser, flavors possess a caressing texture before terminating in a balanced, lingering and mildly austere finale. This is a quality Gevrey villages and worth a look.
| Årgang | 2024 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Kommune | Gevrey-Chambertin |
| Producent | Domaine Jean-Michel Guillon |
| Alkoholprocent | 13.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Pinot Noir |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 72603 |
