Fyldig, cremet og kraftfuld Gevrey Chambertin.
Mes 3 Fils” – er en specialcuvée skabt som hyldest til Guillons tre sønner. Vinen laves i ekstremt begrænset mængde og er blandt husets mest eftertragtede vine. Her får man en forrygende flot flaske Gevrey Chambertin i Guillons klassiske stil med masser af fylde, powerfuld frugt og cremede struktur.
Vinen åbnebarer dybe lag af modne kirsebær, brombær og viol, suppleret af subtile noter af lakrids, skovbund og let ristet eg fra fadlagringen. I smagen fremstår vinen kraftfuld men elegant, med koncentreret frugt, rank syre og faste, modne tanniner. Den lange eftersmag afslører både terroiret samt Guillons unikke signaturpræg med imponerende dybde.
Allan Meadows - Burghound - 88-91
Here too the wood treatment is subtle though hardly imperceptible on the blend of earth red and dark currant aromas. There is excellent volume, especially for the vintage, to the slightly more voluminous flavors that are plump and more concentrated, all wrapped in a lightly austere, moderately firm and ever-so-mildly rustic finale that possess very good balance.
| Årgang | 2024 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Kommune | Gevrey-Chambertin |
| Producent | Domaine Jean-Michel Guillon |
| Alkoholprocent | 13.5% |
| Indhold | 0.75cl |
| Druer | Pinot Noir |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 72599 |
