Fyldig, cremet og kraftfuld Gevrey Chambertin.
Mes 3 Fils” – er en specialcuvée skabt som hyldest til Guillons tre sønner. Vinen laves i ekstremt begrænset mængde og er blandt husets mest eftertragtede vine. Her får man en forrygende flot flaske Gevrey Chambertin i Guillons klassiske stil med masser af fylde, powerfuld frugt og cremede struktur.
Vinen åbnebarer dybe lag af modne kirsebær, brombær og viol, suppleret af subtile noter af lakrids, skovbund og let ristet eg fra fadlagringen. I smagen fremstår vinen kraftfuld men elegant, med koncentreret frugt, rank syre og faste, modne tanniner. Den lange eftersmag afslører både terroiret samt Guillons unikke signaturpræg med imponerende dybde.
Allan Meadows - Burghound - 89-91
There is just enough wood to merit pointing out framing the much earthier, and agreeably fresh, aromas of mostly wild dark berries. The delicious and equally vibrant, if not especially dense, middle weight flavors firm up on the youthfully austere finale that is shaped by relatively fine-grained tannins. Lovely and understated.
| Årgang | 2023 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Kommune | Gevrey-Chambertin |
| Producent | Domaine Jean-Michel Guillon |
| Alkoholprocent | 13% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Pinot Noir |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 65996 |
