Il etait une fois rouge 2016

En gang for længe siden.

Vinen her produceres kun i sublime årgange og i et begrænset parti. Det er den slags vin producenten går og håber på at kunne producere hvert eneste år. Men som de samtidigt er stolte nok til at udlade at lave, hvis kvaliteten ikke er til det. Således kan man altid på denne vin regne med at kvaliteten er helt i top.

i 2016-årgangen opnåede de en forrygende koncentration, som blev til en vin som både er cremet og blød, men som samtidigt besidder et krydret islæt som giver et skønt modspil. Eftersmagen bliver bare ved og ved, og Wine Advocate anmelder Joe Czerwinski måtte slutte sin anmeldelse med "Wow".

95/100
Jeb Dunnuck
93/100
Wine Enthusiast
92/100
Wine Spectator
18/20
Vinum
Se alle
På lager
359,95 pr. stk.
319,95
ved køb af 6 stk.
Spar 240,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • .

  • 95/100
    Jeb Dunnuck
    The flagship is the 2016 Ventoux Il Etais Une Fois, which is mostly Grenache with tiny amounts of Syrah and Mourvèdre brought up all in foudre. Violets, red and black fruits, spice, and dried earth/limestone minerality all give way to an elegant, medium to full-bodied Grenache that gains depth, freshness, and purity with time in the glass. It has fine, building tannin, a seamless texture, and a great, beautiful finish. Over the previous few years, the quality of this cuvée has soared, and this is one of the finest to date.
    93/100
    Wine Enthusiast
    92/100
    Wine Spectator
    18/20
    Vinum
    94/100
    Wine Advocate
    Coming in at the top end of the range I projected for it last year, the stunning 2016 Ventoux Il Etait Une Fois is a blend of 80% Grenache, 10% Mourvèdre and 10% Syrah. It's a voluptuous, full-bodied mix of black cherries and subtle spice notes, all carried by a seamless, plush, creamy-textured palate through a long, concentrated finish. Wow.
  • Årgang:
    2016
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Nydes bedst:
    2020-2025
    Druer:
    Grenache
    Syrah
    Mourvedre
    Alkoholprocent:
    14.5%
    Indhold:
    75 cl.