Sjælden og eksklusiv topvin fra Bierzo med imponerende 98 point fra James Suckling og 97 point fra Robert Parker!
Normalt kendes Bierzo kun lokalt og udelukkende for nogle lette og frugtrige vine af blandet kvalitet, som gerne skal drikkes inden for de første år efter aftapning. Netop dette har Alvario Palacio ændret på med sin serie af enkeltmarksvine.
Druerne til disse vine kommer udelukkende fra distriktets bedst beliggende vinmarker, som er tilplantet med op til 100 år gamle vinstokke. Udbyttet holdes nede og tangerer til tider de mængder, man høster i Sauternesdistriktets bedste slotte med 12,5 hl. pr. ha. Druerne til Las Lamas kommer fra 54 små parceller, der i alt dækker 0,8 ha tilplantet med 60-100 år gamle vinstokke. Hele fremstillingsprocessen - fra den daglige pleje af vinstokkene til den endelige flaskning - er biodynamisk. Udbyttet er helt nede på 12 hl pr. ha, og den årlige produktion på omtrent 1.600 flasker er stærkt allokeret og stort set udsolgt, når årgangen frigives.
Las Lamas præsenterer sig med en tæt, næsten sort farve med let lilla skær. Duften har nuancer af mørke frugter tilsat lakridspulver og toner af jord. Smagen er meget intens med modne tanniner og en let syre, som afbalancerer vinen.
James Suckling - 98
Delineated, precise and elegant berries with subtle white pepper funk, mineral and white sesame characters make this so attractive. Nimble and almost “Atlantic” with fresh, tangy fruit that follows through to a textured, medium-bodied palate full of silky, mineral-textured tannins. The long, even and cohesive finish is persistent and ethereal. From organically grown grapes. Delicious now, but don’t underestimate its potential for aging, as balance is the key.
Robert Parker - 97
The bottled 2021 Las Lamas started a little closed and took some time to unfurl in the glass. It developed some medicinal notes, hints of dry roses and spices with fine but slightly dusty tannins, not as refined as those from Moncerbal. It develops further notes with more time in the glass, white flowers. There's more clay here and more organic matter than in Moncerbal, so the cooler nights don't manage to cool the soil down; the grapes have a more steady ripeness, and the wines are a little more generous. 3,752 bottles, 86 magnums and some larger formats produced. It was bottled in January 2023.
| Årgang | 2021 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Spanien |
| Område | Bierzo |
| Producent | Alvaro Palacios |
| Alkoholprocent | 13.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Mencia, Øvrige |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 63607 |
Vinglas