2023 Lundi Branco

Lundi Branco 2023 er en elegant og mineralsk hvidvin, der indfanger essensen af Douro-dalen. Fremstillet på lokale druesorter fra højtbeliggende vinmarker med skiferholdig jord, fremstår vinen med en stenet karakter, friskhed og struktur – præcis som Douro gør det bedst.

Gæret og lagret udelukkende i ståltank for at bevare druernes naturlige udtryk og vinens rene linjer, fremstår Lundi Branco let og kompleks på én gang. Den har fået lov at modne i 6 måneder på fine gærrester uden omrøring (bâtonnage), hvilket tilfører dybde og balance.

I næsen mødes du af grønne urter og citrus – en frisk, urtet duft frem for overdreven frugtighed. I munden er vinen rank og tør med et flot syrespil, en krydret mineralitet og en flot længde i afslutningen. En vin med karakter, der gør sig godt både som aperitif og til mad.

Perfekt til grillede eller ovnbagte fiskeretter, skaldyr og lyse kødretter – eller blot til at nyde på terrassen med lidt oliven og solskin.