Maury 2013

Sød vin med varme julekrydderier ala honningkage.

Denne fremragende søde vin fra Maury-området i Languedoc er skabt på 100% Grenache-druer. Den er kompleks med sine florale noter, intense frugtsødme og juleagtige krydderier. Dermed er her tale om en helt oplagt vin til juletidens søde desserter og lækkerier.

★★★★★★
Den Korte Avis
★★★★★
Flaskehalsen.nu
★★★★★
Winelab
93/100
Vinbladet
På lager
Tilbud
234,95 pr. stk.
189,95
ved køb af 6 stk.
Spar 270,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • I det sydfranske Languedoc-område finder vi flere forskellige små vinområder med hver deres særpræg. Maury er et af dem, og her skabes der forrygende søde vine på de højtbeliggende skråninger, der tilhører Manoir des Schistes.

    Faktisk er her tale om et hemmeligt område, hvor gamle tiders forretningsrejsende måtte gemme sig for at undgå at blive overfaldet af røveriske bander, der ville stjæle købmændenes varer. Ruten gennem de højtbeliggende egne var dog et sikret område - og når man har smagt denne fremragende søde vin, er det bestemt ikke det værste sted at søge tilflugt.

    Til denne vin er der udelukkende brugt Grenache-druer, der er høstet ved håndkraft og omhyggeligt sorteret. Druerne er vinificeret i store beholderes med rester for presningen, så der kommer endnu flere aromaer og nuancer i vinen. Lagringen sker på en blanding af tanke og 1-4 år gamle egefade, hvor vinen ligger i 12 måneder. Herefter blendes den og lagres i yderligere 18 måneder på tank, hvor der undervejs bliver toppet op med ekstra vin for at bevare frugtaromaerne.

    Det resulterer i en vin med florale noter og intens frugtsødme præget af blommer, solbær, blåbær og mørke kirsebær understøttet af julekrydderier og tørrede figner. I eftersmagen en markant eukalyptustone.

  • ★★★★★★
    Den Korte Avis
    ★★★★★
    Flaskehalsen.nu
    ★★★★★
    Winelab
    93/100
    Vinbladet
  • Årgang:
    2013
    Vintype:
    Land:
    Kommune:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    0%
    Indhold:
    75 cl.